Possiede specifiche conoscenze relative le scelte varietali e alle specifiche tecniche colturali ed adotta le buone pratiche colturali compresa una corretta lotta antiparassitaria. La struttura modulare del percorso didattico riserva particolare attenzione agli standard qualitativi richiesti dalle manifatture, ed alla puntuale analisi dei costi di produzione.

E' in grado di monitorare i punti critici del processo produttivo nel rispetto delle norme di sicurezza e di tracciabilità del prodotto oltre a saper analizzare il mercato rilevandone le tendenze per attuare le opportune operazioni di posizionamento dei prodotti.

Possiede spiccate conoscenze riguardanti normativa legata alle tematiche del lavoro, dell’ambiente e del territorio, garantendo la sostenibilità della produzione, il rispetto dell'ambiente e la sicurezza del consumatore finale.

MAGGIORE ETA'
DIPLOMA DI MATURITA'