Archivio

23 Feb

LEZIONE DI SOMMELIER I LIVELLO FISAR

Un viaggio polisensoriale nel mondo del vino per apprendere le regole della degustazione. Andrea Di […]

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23 Feb

LEZIONE DI HACCP AL CORSO “TECNICO PER LA PRODUZIONE, LAVORAZIONE E TRASFORMAZIONE DEL TABACCO”

Tra le numerose certificazioni che gli allievi dell’Academy Bio Campus acquisiscono all’interno dei percorsi formativi […]

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23 Feb

LE LEZIONI ITINERANTI DI STORIA E CULTURA ENOGASTRONOMICA ARRIVANO A SPERLONGA

Identità culturale del territorio: questa è l’essenza del percorso che la giornalista e docente dell’ITS Academy […]

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23 Feb

A LEZIONE DI CUCINA CON LO CHEF GABRIELE D’ANGELIS

Tra tecnica e colori, gusti e profumi, il giovane e talentuoso chef del “Verso Giusto” […]

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23 Feb

DIPLOMA DA SOMMELIER I LIVELLO FISAR PER I NOSTRI ALLIEVI

Gli allievi del corso Manager della Ristorazione, diretto da Fausto Ferrante, hanno conseguito il diploma […]

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23 Feb

CONTINUA IL VIAGGIO DEGLI ALLIEVI DEL BIO CAMPUS TRA LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO

Una storia che va avanti dal 1950 rimanendo sempre fedele a se stessa. Ricette antiche, […]

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