La coltivazione del pomodoro in serra richiede la massima specializzazione degli operatori e dei consulenti tecnici ed il loro continuo aggiornamento, soprattutto in tema di difesa delle avversità.
Per passare dalla teoria alla pratica, gli allievi del Biocampus, coordinati da Giuseppe Vecchione, docente del corso “Tecnico della produzione e della commercializzazione dei prodotti agroalimentari”, si sono recati “sul campo”.
Si è parlato di evoluzione e nuovi orientamenti in tema di difesa fitosanitaria, affrontando mezzi e metodi di lotta alle principali avversità del pomodoro in coltura protetta.
