Per favorire lo sviluppo di un settore come quello olivicolo c'è bisogno di formare e qualificare professionisti che siano in grado di fornire supporto alle imprese olivicole del nostro territorio: proprio da questa esigenza nasce la collaborazione tra Evoo School e l'ITS Academy Bio Campus.

DOMENICA 14 APRILE 2024 - H 10:00 AUDITORIUM San Michele Arcangelo, SEZZE

𝗢𝗦𝗣𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗧À 𝗡𝗘𝗟𝗟’𝗔𝗭𝗜𝗘𝗡𝗗𝗔 𝗥𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔 (𝗘𝗗 𝗢𝗟𝗧𝗥𝗘…) CON MAX LA ROCCA

Prospettive di inserimento qualificato nel mondo del lavoro attraverso un’alta specializzazione tecnologica: questo il tema al centro dell’incontro di orientamento all’ "Antonio Pacinotti” di Fondi.

Il connubio tra cibo gourmet e birra è sempre più affascinante: un’ottima occasione per provare abbinamenti sempre originali.

Molto più che una cena didattica: quella vissuta dagli allievi della XIII annualità di 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 è stata, lo assicurano loro, “un’esperienza unica, mai provata prima”.

Si conferma anche quest’anno il grande successo del Piatto D’oro, l’evento televisivo di Teleuniverso Tv, giunto alla sua dodicesima edizione, che premia le personalità della cultura enogastronomica che si distinguono per l’uso sapiente delle specialità del territorio.

Premiata dal Gambero Rosso con gli ambitissimi “Tre Coni” (il massimo riconoscimento attribuibile ad una […]

146 istituti, 833 corsi attivi, 21.244 studenti e 3.100 soggetti partner coinvolti: questi sono, ad oggi, i […]

Con l’avvio del biennio formativo 2021/2022 l’ITS Bio Campus ha programmato delle giornate di orientamento, presso la sede in via Mario Siciliano 4 borgo Piave – Latina con l’obiettivo di promuovere e descrivere le attività e l’offerta formativa post diploma.

Visita didattica presso l’azienda agricola “Il Girasole” di Fondi per gli allievi del corso Biocampus “Tecnico della produzione e della commercializzazione dei prodotti agroalimentari”

Gli allievi del corso Tecnico per la produzione e la commercializzazione dei prodotti agroalimentari sono stati, con il docente Emanuele Tosti, all’ Orto La Rocca, azienda agricola che produce e distribuisce erbe aromatiche e fiori eduli

Gli allievi del corso Manager della ristorazione del Bio Campus, diretto dallo chef Fausto Ferrante, sono stati a Sonnino nel nuovissimo laboratorio di produzione e trasformazione dell’Azienda Agricola Lucia Iannotta

Lezione di Sommelier I livello Fisar del corso del Bio Campus “Manager della ristorazione” al ristorante “Metamòrphosi” di Fondi

Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici: continuo aggiornamento per gli allievi dell’Academy Bio Campus

Le lezioni itineranti di Storia e Cultura Enogastronomica con Irene Chinappi arrivano a Sperlonga

Gli allievi del corso 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 dell’ ITS Academy Bio Campus a lezione con lo chef Gabriele D’Angelis

Gli allievi del corso Manager della Ristorazione, diretto da Fausto Ferrante, hanno conseguito il diploma da Sommelier I Livello Fisar. L’Accademia del Gusto di Fondi, sede di Fisar Latina, è stata nostra partner durante il corso di qualificazione professionale da Sommelier.

La visita didattica del corso 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 dell’ ITS Academy Bio Campus a Cori nel biscottificio artigianale “Ciardi”, è stata l’occasione per ribadire il ruolo chiave delle nuove tecnologie alimentari al servizio di un’innovazione che non dimentichi mai la tradizione.

Produzione e trasformazione dei prodotti bufalini: mercoledì 22 febbraio il convegno ad Amaseno. Alle 19:30 al ristorante “Le Fontanelle” ci sarà l’incontro formativo con tutti gli allievi del corso.

Webinar di orientamento: Prospettive di inserimento qualificato nel mondo del lavoro attraverso un’alta specializzazione tecnologica.